San Pane
100% Handarbeit
einfach - kreativ - bekömmlich
einfach - kreativ - bekömmlich
- 1 vielseitige Brot-Lösung für die Gastronomie & Hotellerie
- 100+1 Ideen als Hauptgericht, Gedeck, Fingerfood, gefüllter Snack
- 48 Stunden Teigruhe (Langzeitgärung!)
- 100% natürliche Zutaten & vegan
- tiefgekühlt bis zu 3 Monate haltbar
- in 5 Minuten fertig gebacken
San Pane
... ist die innovative, unkomplizierte und kreative Lösung für alle Gastronomiebetriebe, die für ihre Gäste das ganz besondere Broterlebnis suchen und dabei effektiv und wirtschaftlich arbeiten möchten. Egal, ob als Großgastronom, klein
er Hotelbetrieb, Kaffeehaus, Bar oder Food Truck. Keine Extra-Ausstattung, kein Extra-Personal, keine Schulungen notwendig.
San Pane wird in 100% Handarbeit, nach italienischer Tradition, im Steinofen, ohne jegliche Zusätze und Konservierungsstoffe sowie 100% vegan und FODMAP-arm produziert. Durch die lange Teigruhe von mindestens 48 Stunden, das Vorbacken und die 80% Wasseranteil im Teig ist es extrem bekömmlich und leicht
Einzigartig sind die Lockerheit, die Saftigkeit, die Knusprigkeit und der zarte Geschmack. San Pane gibt es in 4 verschiedenen Größen. Es wird vorgebacken geliefert, damit ist es ca. 3 Tage im Kühlschrank und ca. 3 Monate tiefgekühlt haltbar.
... unendlich viele Möglichkeiten...
Focaccia klassisch
Finger Food
Burger & gefüllte Brote
Desserts & Frühstück
Fine Dining
Gedeck & Gebäck
Lieferung: frisch (vorgebacken, 2 Stück pro Packung)
Haltbarkeit: frisch ca. 3 Tage im Kühlschrank, tiefgekühlt ca. 3 Monate
So geht´s:
- San Pane nach wunsch belegen
- Bei 230°C (im klassischen Backrohr) Aufbacken für 5-7 Minuten bei Pizzaofen oder Kombidämpfer
- Herausnehmen, nach Wunsch weiter belegen und servieren
Bestellung, Information & Kontakt:
Genuss Forum Italia GmbH & Co KG
St. Peter Hauptstraße 141, 8042 Graz
+43 316/422000
office@genussforumitalia.at
